1.今天520送给女朋友一袋她喜欢吃的零食饼干，大家觉得怎样？
2.区块链和世界杯有什么关系？
3.来自世界各地的 50 种休闲食品
今天520送给女朋友一袋她喜欢吃的零食饼干，大家觉得怎样？
饼干（以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心）
所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
中文名：饼干
外文名：Biscuit
主要原料：小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）
口 感：酥松或松脆
食用方法：配合牛奶食用味道绝佳
拼 音：bǐng gān
形 状：有方，有圆，有星形等
果肉原料：水果颗粒：“展翠”佛手果、蓝莓、蔓越莓
粗粮五谷：红豆，玉米，紫薯，黑豆，黑米
词源
初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和“展翠”披萨饼干（Pizza）等等。
十九世纪五十年代的一天，法国比斯湾，狂风使一艘英国帆船触礁搁浅，船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后，人们回到船上找吃的，但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了，他们只好把泡在一起的面糊带回岛上，并将它们捏成一个个小团，烤熟后吃。没想到，烤熟的面团又松又脆，味道可口。为了纪念这次脱险，船员们回到英国后，就用同样方法烤制小饼吃，并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit（比斯开）的由来。
饼干，英语是Biscuit，但是市场上从广东来的饼干，却称“克力架”，有人以为这是广东人做生意的“噱头”，很不以为然，其实是错怪了。因为在美国英语里，饼干就叫Cracker，词根crack，就像咬饼干的声音，即“脆裂”之意。广东人按粤语音译为“克立架”。而Biscuit在美国英语中是指“热食的软饼”。
所以，英国的Biscuit和美国的Cracker都是指饼干，其实质相同，只是“口感”上有一点差别。如果吃过“苏打饼干”的人，都会感到它“厚而酥”的是英国式，“薄而脆”的是美国式。而近期流行的“展翠”“披萨饼干”，也是用西方披萨外形，增加水果元素，给传统饼干带来创新。
历史
饼干（Biscuit）最简单的产品形态是单纯用面粉和水混合的形态，在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。
而真正成型的饼干，则要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家中流传。到了公元十四世纪，饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心，从皇室的厨房到平民居住的大街，都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的，在长期的航海中，面包因含有较高的水份（35%-40%）不适合作为储备粮食，所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。
分类
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。
·酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
· 韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。
· 发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。
薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。
·曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，以和面，用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。
·夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。
· 威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。
· 蛋圆饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗称蛋基饼干。
·蛋卷：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆（发酵或不发酵）、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。
· 黏花饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。
·水泡饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。
“展翠”披萨饼干：在酥性饼干制作的基础上，添加水果颗粒（“展翠”佛手果、蓝莓、蔓越莓等）、红豆、玉米、紫薯、黑豆、黑米等材料，增加健康元素。
制作
材料
鸡蛋2个，细沙糖 80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油 50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）
2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟
4.用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入
5.烤箱预热160度烤约20分钟
薰衣草饼干制法
材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克（1.5大匙）
1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌
2.一个鸡蛋，打散后加入
3.加入泡过的薰衣草
4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。
注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。 建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。
温馨提示
1.这种制作方法简单，而且成功率很高，非常适合初学者。
2.按照上面的方法制作的是“素面饼干”，也可以制作成调味饼干，方法是：将蛋黄1个、椰蓉2小匙调匀，烘烤前涂在饼干上即可。
3.烘烤过程中，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊
指标判断
1.微生物指标。微生物指标是食品的重要卫生评判标准，用于判别食品被污染的程度。食品中菌落总数和霉菌计数越多，说明食品卫生状况越差，病原菌污染的可能性越大。 2.防腐剂(山梨酸、苯甲酸)。防腐剂主要是被用来抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品保质期。但如果长期食用含有过量防腐剂的食品，对人体健康会带来潜在危险。
2.健康指标。健康元素是“展翠”披萨饼干最重要的考量指标，合适比例的水果颗粒、粗粮五谷，不加丝毫多余，不减任何必须，开启一份属于你的健康营养时代。
3.理化指标。理化指标也是饼干产品中重要的质量指标，本次比较试验检测的理化指标项目包括酸价、铅、总砷和过氧化值。其中过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，用于说明样品是否因被氧化而变质，一般来说此数值越高，酸败程度就越厉害。
4.标签。产品标签是让消费者了解食品信息的主要途径，是消费者知情权的重要体现。对于产品标签，国家一直有严格的规定。所以，生产企业除了要管好产品的内在质量关，还要重视产品的标签标示。
注意事项
通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。下面教你一招半式：
1.威化饼高脂肪
威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
2.忌廉夹心饼糖份及脂肪量高
通常忌廉中的糖份十分高，两块芝士饼的热量就高达185个卡路里，而且人工色素含量高，多吃并不健康。所以饼干只能当小食，一般饼干太干，容易造成"热气"（上火）。而且饼干的主要营养只有碳水化合物，营养不够均衡。
如何预防呢？
(1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。
(2)、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。
总而言之，饼干虽然好吃，但少吃多滋味，多吃坏肚皮，小心上火或营养成分过高的问题。想要开开心心、健健康康地吃饼干，就一定要适可而止了。
选购方法
面巾纸巧测油脂多少
中国农业大学食品学院副教授范志红表示，选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作饼干的面粉一般是精，营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类，则可以提高饼干的营养价值。
除了面粉，还要分辨饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好，牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高，营养价值略低。而可能含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是最不利健康的。
想知道脂肪含量并不难，用面巾纸包住饼干，用重物压上，如短时间内渗到纸上的油很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，不利健康。
饼干的配料成分也要仔细查看，饼干的各种口味基本上来自于香精和色素。巧克力味的饼干不一定是真正的可可脂制作的，很可能是代可可脂制作的仿巧克力，而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。
谷物饼干看纤维含量
吃粗粮有益健康的观点已经深入人心，市场上也有不少宣称“高纤维”的粗粮类谷物饼干。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。
范志红以某曲奇饼干为例分析，其配料表为“小麦粉、白砂糖、奶油、植物起酥油、花生、乳清粉、食盐等”。从这个配料表里可以看出，这种饼干的第一成分是小麦粉，第二是白砂糖，第三是植物起酥油。以此类推，含量越少排名越靠后。因此，购买高纤维谷物饼干时要看营养成分表里的纤维含量，小于5克的就不是高纤维饼干。还有糖分。无论白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的，有些企业用其他糖浆替代白糖之后，便号称“无糖食品”，无糖饼干真无糖？其实不然，大家购买的时候要小心。
饼干类型
饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。那么，不同的人群应该选择怎样的饼干品种呢？
苏打饼干
苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。
优势：含糖、含油较少。
注意：
1)吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。
2)吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢的风险。
全麦、消化饼干
全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。
优势：纤维素含量比较高。
注意：
因为纤维素口感很差，为提高纤维素口感，有起酥的效果，可能会加入很多油，从而使油脂含量比较高，容易使血脂升高，对预防心脏病不利。
夹心饼干
要制作风味各异的夹心饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。
普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。
优势：口感香甜，口味丰富。
注意：如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等；如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干。
营养强化饼干
市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等，还有的加入麦麸，属于增加膳食纤维。
像“展翠”披萨饼干，挑选五种谷物，包括红豆、黑豆、黑米、紫薯、玉米等，增加了膳食纤维。同时表面添洒蔓越莓、蓝莓、佛手果果粒，蔓越莓含维生素C,蓝莓含花青素，佛手果药食同源等。在享受美味的同时，也得到了更多的健康。
优势：有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量，相对一些饼干有些营养。
注意：
偏食、挑食的孩子，常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是作为普通人，如果你能做到平衡膳食，也没有明显的营养素缺乏，或你已经在服用营养补充剂，那么再选择强化营养素饼干，就要警惕两种情况：一是营养素不被吸收，白白浪费；二是营养素过多吸收，对人体产生不利影响。
紧记四要素
□应在规模较大的商场和超市购买产品。因为这些场所的经销商在进货渠道把关上会比较严,产品质量比较有保证。
□细看产品标签。看厂名、厂址、电话、执行标准是否齐全；产品是否在保质期内；注意产品上是否贴有“QS”标志；配料表是否详细。应多注重积累对食品添加剂等化学名词的知识,别让标签上注明的成分添加标注成为一堆无意义的陌生名词。
□检查包装。除了要检查包装是否有破损,条件允许下,察看包装内层是否有水汽,因为饼干产品容易受潮,如果饼干含水分过高,则易于细菌、霉菌的繁殖,尤其在广州的梅雨季节更容易发生油脂氧化,会缩短产品的保质期。
□注意保存。质量好的饼干应外形完整,花纹清晰,无收缩、变形,并具有产品特有的酥松香脆。打开包装后应尽快食用,一次食用不完应存储在密封容器中,放置在阴凉干燥处。
饼干越硬含油越少
曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面对这么多不同种类的饼干，你知道怎么选最健康吗？
先来看看饼干的到底是什么做的。
1.面粉。要想让饼干质地特别脆，关键的就是要选择“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉。
所以，饼干都是低蛋白质食品，还不如馒头的蛋白质含量高。
2.油脂。在饼干制作使用的油脂中，普通植物油相对较好；而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，营养价值较低；而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。
3.糖。无论是白糖还是葡萄糖浆，或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。
4.其他配料。饼干的各种口味基本上是来自于香精和色素。口味越丰富，越新奇的饼干或许更不利于健康。为了保存方便，降低成本，巧克力饼干里很可能用的是代可可脂制作的仿巧克力，里面往往含有反式脂肪酸。
膨松剂是很多饼干中必须添加的成分，它们让饼干类产品松脆可口，华夫饼干、苏打饼干等就是代表。膨松剂可能含有铝，过多食用会促进老年痴呆的发生。
所以要想选择最健康的饼干，要点就是要选择口味清淡，油脂含量少的种类。口味是否清淡一尝便知，而要选择少油的种类就稍微难一些。
最简单的办法就是选择松脆度低，也就是越硬的饼干，比如我们以前常吃的“动物饼干”、“钙奶饼干”等。或者用一块白色面巾纸包住饼干，用重物压上，过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。总的来说，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。苏打饼干热量较高，油脂含量较大，不宜多食。如需用饼干充饥，最好选择含纤维素较高易消化的“全麦饼干”。
区块链和世界杯有什么关系？
你干嘛世界杯
亲亲，世界杯是全球各个国家在足球领域最梦寐以求的神圣荣耀，也是每个国家（或地区）每个足球运动员的终极梦想。世界杯每四年举行一次，国际足联的任何成员国（地区）都可以派一个代表队报名参加。世界杯是足球在世界范围内发展和普及的源泉和根本，因此也被称为生命之杯。
咨询记录·回答于2022-11-17
世界杯是干嘛的
世界杯是干什么的
亲亲，你好，很高兴为你解答。世界杯是世界上最高荣誉、最高规格、最高竞技水平、最高知名度的足球比赛，与奥运会并称为全球体育两大最顶级赛事，影响力和转播覆盖率超过奥运会的全球最大体育盛事。
亲亲，世界杯是全球各个国家在足球领域最梦寐以求的神圣荣耀，也是每个国家（或地区）每个足球运动员的终极梦想。世界杯每四年举行一次，国际足联的任何成员国（地区）都可以派一个代表队报名参加。世界杯是足球在世界范围内发展和普及的源泉和根本，因此也被称为生命之杯。
如果是主办方这是正规的？
亲亲，是正规比赛哦。是国际足联世界杯（FIFAWorldCup），简称“世界杯”，是一项由来自世界各地的球队参加的国家级足球赛，象征着足球的最高荣誉，也是最受欢迎和最具影响力的赛事。世界杯全球电视转播观众超过35亿。
这行业是正当的吗
亲亲，是的哦。世界杯就是另一种形式的奥运会，它属于国际赛事，中心思想是促进各国的和平交流
那主办方主做是那些事
亲亲，主办国主要是提供比赛场地，招待各国参赛选手
亲亲，按照国际案例，世界杯的主办国拥有一个额外的名额，就是说你都不用去踢，上场直接小组赛
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世界杯是干嘛的
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2022-11-17
服务人数528
世界杯是干嘛的
想去吹吹风小晕
活跃之星
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2022-11-23
服务人数4790
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世界杯是什么
生活帮手小夏同学
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活跃之星
国际足联世界杯（FIFAWorldCup），简称“世界杯”，是由全世界国家级别球队参与，象征足球界最高荣誉，并具有最大知名度和影响力的足球赛事。世界杯全球电视转播观众超过35亿[1]。世界杯每四年举办一次，任何国际足联会员国（地区）都可以派出代表队报名参加这项赛事。巴西国家队是夺得世界杯冠军最多的球队（5次），并且在3夺世界杯后永久地保留了前任世界杯冠军奖杯雷米特杯。现代足球发源地为英格兰[2]，其代表队在1966年首夺世界杯。而现在的世界杯奖杯是大力神杯，由4夺世界杯冠军的德国在14年首次捧杯并一直沿用。2002年韩日世界杯，中国国家队首次晋级世界杯决赛圈[3]。当地时间2022年6月16日，国际足球联合会（FIFA）宣布，将在美国、加拿大和墨西哥合办2026年世界杯。
2022-11-20
服务人数14660
世界杯是什么
小当家HN
活跃之星
亲,很高兴为您解答。国际足联世界杯（FIFAWorldCup），简称“世界杯”，是由全世界国家级别球队参与，象征足球界最高荣誉，并具有最大知名度和影响力的足球赛事。世界杯全球电视转播观众超过35亿。世界杯每四年举办一次，任何国际足联会员国（地区）都可以派出代表队报名参加这项赛事。[大红花]
2022-11-22
服务人数804
世界杯是什么意思啊
生活达人一休哥
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你好亲，国际足联世界杯（FIFAWorldCup），简称“世界杯”，是由全世界国家级别球队参与，象征足球界最高荣誉，并具有最大知名度和影响力的足球赛事。世界杯全球电视转播观众超过35亿。世界杯每四年举办一次，任何国际足联会员国（地区）都可以派出代表队报名参加这项赛事。巴西国家队是夺得世界杯冠军最多的球队（5次），并且在3夺世界杯后永久地保留了前任世界杯冠军奖杯雷米特杯。现代足球发源地为英格兰，其代表队在1966年首夺世界杯。而现在的世界杯奖杯是大力神杯，由4夺世界杯冠军的德国在14年首次捧杯并一直沿用。2002年韩日世界杯，中国国家队首次晋级世界杯决赛圈。
2022-11-22
服务人数16160
世界杯是干嘛的—找答案，就来「问一问」
14812位专家解答
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孙永刚，维基链创始人，被业界尊称为“教父”。薪火网络创始人、欧陆众筹创始人、飓风数字资产管理有限公司董事长，长期带领数百人投资团队在股票、外汇、期货、数字货币市场取得丰硕战绩。
右边为孙永刚，左边为黄连金
黄天威，维基链总顾问，比特时代创始人。历任腾讯产品经理及项目经理、范特西篮球经理副总裁、理财盒子首席战略官;参与投资集点科技、亿象网络、茂名农商银行、飓金科技、金色财经等十余家高新企业。2013年5月创立比特时代数字货币，在业界拥有非常高的声望。
黄连金，维基链首席技术专家。著名区块链专家、美国ACMPractitionerBoard委员、中国电子学会区块链专家委员、MBA。曾在中国最大非上市通信科技公司担任技术副总裁、首席区块链科学家;曾任职加拿大CGI集团公司(主营IT咨询)，担任技术总监、云安全技术负责人。
目标清晰切入行业瞄准世界杯
维基链将作为近期目标行业。据悉其去中心化应用已经开发完成，即将进行内部测试。作为万亿量级的行业，维基链通过引入资深行业专家准备吃透这个行业。同时，2018是世界杯年。按以往惯例来看，届时行业将迎来几何式爆发增长，维基链借势大热，到时市场表现值得期待。加上业内首创的手续费分成模式，真正实现多方共赢。
世界杯将给行业带来几何式增长
优势明显创造业内多个“第一“
维基链一经发布，将在业内创造多个“第一”，自身优势非常明显。
1.首次将区块链技术应用于游戏场景。游戏的市场规模惊人。仅国内，游戏市场用户4亿左右，年吸资金达万亿量级。但光鲜的行业数据下暗流涌动。平台跑路、监管缺位、高额抽成、玩法单一的行业痛点严重制约了行业进一步发展。维基链去中心化应用将完美解决以上行业痛点。
2.首次将区块链技术与世界杯联系在一起。世界杯受关注度历次走高，其衍生出来的商业活动具备极大的市场价值。尤其世界杯活动，每次都令行业呈几何式增长。维基链首次将区块链应用于世界杯，将爆发出更为强大的生命力。
3.第一个上线之初就具备“独角兽“雏形的区块链商业应用项目。维基链因其所切入的行业具备广阔的市场，其独特优势也令维基链能迅速占据市场份额。因此，上线之初维基链就具备“独角兽“雏形，这是其他公有链所无法比拟的。
4.强大的手续费分成模式属业内首创。维基链应用和游戏应用用手续费分成模式，每次游戏结束一轮，都会产生百分之一的手续费。维基链上所有和游戏应用产生的手续费，将全部作为分红发放至所有维基币持有者。预计当维基和各种游戏应用用户达到数万人规模时，每年所产生的手续费将达到数亿规模。这种分成模式给维基币持有者获取稳定收益提供了可靠保障。
意义非凡维基链将区块链应用推向深入
当前区块链应用仍处于基础设施搭建阶段，产品不多，且不成熟，市场期待一个爆发级应用场景来改变这种状况。因此，维基链的产生对整个区块链行业来说，具有非凡意义。
首先，维基链极大地拓展了区块链应用的广度与深度，对区块链应用来说具有重大的里程碑意义。目前区块链应用领域相当狭窄，对于普罗大众来说，更多的是只闻其声，不见其身，居庙堂之高，离江湖很远。区块链跟我有什么关系？大家都没有切身的体验。因此，维基链选择群众基础极好的活动作为应用场景，具有相当的前瞻性。维基链借此将区块链应用拓展到了传统商业领域，并深入至普罗大众的日常生活。
目前区块链应用领域还相当狭窄
如果将时间跨度拉长一点，放到三五年、甚至十年后来看，这个意义会显得更加明显。那时候，几乎所有的传统商业都嫁接在区块链底层技术之上，大家都习以为常。因此，区块链技术也许已经不再新鲜，不再令人感到激动。但是，回过头来，作为先行者的维基链必将被大家所铭记。
其次，维基链为区块链技术与传统商业的结合提供了样本，具有显著的标杆示范效应。维基链作为第一个吃螃蟹者，会给大家带来启发：原来还可以这样玩。势必加快区块链技术与传统商业结合的进程。更为重要的是，维基链会对很多原本存在不合理规则，但却没有勇气自我变革的传统行业产生倒逼效应，从而在传统商业领域引起一场影响深远的区块链革命。
最后，维基链将大大提高区块链的普及程度。因为，维基链以传统商业作为切入点，用户覆盖社会各个阶层，渗透力非同一般。区块链技术在这些领域的应用落地，能真正实现让区块链走入现实生活，让都可以拥抱区块链。
从维基链的整个构想及项目进程来看，近期目标清晰明了，循序渐进容易落地;远期目标高瞻远瞩，视野宏大令人振奋。加上强大的团队作后盾，以及本身所具备的独特优势和给整个区块链应用行业带来的积极影响，维基链团队所描绘的区块链应用商业蓝图，将在未来的发展中得到实现。
(后记：目前项目实际已经开展6个月，钱包已经开发完毕，部分应用已经开始内部测试，市场微博累计活跃粉丝16000多人，微信公众号已经发布上百篇原创文章。)
其他团队运营成员
ValentinaChai，维基链总监。香港浸会大学经济学学士，特许金融分析师CFA，曾任职于国泰君安证券公司;多年项目运营管理经验，擅长团队建设与项目运营;负责并推动过多支主打产品上线，擅长将商业落地并实现。
廖伟，维基链CTO。中山大学计算机工学硕士，区块链技术资深开发者。多年的数字加密货币及区块链领域研究，参与并指导多个区块链项目的开发。
邱碑权，维基链应用COO。5年互联网**从业经验，8年互联网运营策划从业经验。先后任职于新浪**、凤凰**，担任凤凰**主编，对互联网**行业有深刻的理解和丰富的实际运作经历。
TonyChau，维基链运营总监。加拿大多伦多大学金融学学士，曾任职于宏商资产管理有限公司。专注于行业调查及商业分析。对商业运营模式有深入研究与独到见解。具备专业金融知识与完整项目经验。
RaymondYen，维基链市场总监。曾任职于知名金融公司市场总监，曾负责运营深圳俞百人销售团队。在数字货币领域具有多年投资经验及渠道。
EvaLoo，维基链公关总监。曾任职于知名跨国集团担任公关总监，具有十分丰富的公共关系拓展和维护经验，在数字货币领域具有多年投资实操经验以及媒体行业。
BarryShi，维基链技术工程师。计算机工程学硕士，区块链技术资深开发者;2013年投身区块链行业，并参与过多个数字加密货币开发项目，对数字货币开发有着丰富经验。
刘祥，维基链技术工程师。区块链技术资深开发者，2014年投入区块链研究与开发。有多年项目编程经验。
JohnKing，维基链技术工程师。计算机工程学硕士，区块链高级技术开发人员，曾指导并参与多个区块链技术应用项目。
杨浩军，维基链法律顾问。中国政法大学民商经济法学院法律硕士，万商天勤(深圳)律师事务所合伙人。
卡塔尔世界杯结束后有明星赛吗本届世界杯印证一个事实，即体育粉丝探索和参与新技术的迹象已经很明显。
卡塔尔世界杯成就了梅西的球王加冕礼，同时也非常有可能成为体育元宇宙的行业拐点。如今的体育粉丝已经从被动接纳向主动参与转变，这也成为Web3在体育领域加速应用的催化剂。有研究报告就指出，体育元宇宙市场规模在2030年将达到800亿美元。
在世界杯的精彩比赛背后，领先的Web3项目一直在弥合体育迷和虚拟世界之间的差距。随着对NFT的需求在2021年达到顶峰，体育迷参与该领域的机会也越来越多。粉丝代币、NFT集合和社区的引入开始在区块链世界中扩散。像Sorare和Chiliz这样的项目主导了粉丝参与领域。
在卡塔尔世界杯开幕前，国际足联就详细介绍了一系列Web3游戏和应用程序，其中就包括与元宇宙平台Upland的一项多年合作。它为球迷提供了收集、交易和拥有国际足联数字资产和世界杯集锦的途径。此外，区块链技术公司Algorand还成为了卡塔尔世界杯北美和欧洲地区的支持商，提供官方区块链支持的钱包解决方案。
国际足联还与Roblox建立突破性合作伙伴关系，为Roblox社区以及世界各地的球迷提供免费访问FIFAWorld的机会，这是一个庆祝足球的力量及其巅峰赛事丰富历史的虚拟环境。双方合作为所有足球迷创造令人兴奋的全新在线沉浸式体验，让他们在社交空间中玩耍，通过各种技能游戏和多个收藏家的挑战来获得奖励和收集独家虚拟物品。
国际足联希望这些跨越游戏、球迷参与和元宇宙的新主张，有助于该组织利用不断变化的技术和消费者习惯，加深与数字原生支持者的关系。国际足联首席商务官罗米·盖（RomyGai）表示：“国际足联相信，这种多层次的体验将带来真正包容和有趣的玩法，反过来，吸引来自全球各地的新球迷和老球迷，并向更广泛的观众推广这项运动的价值。”
除了与国际足联直接合作的公司，还有一些Web3企业选择与球星捆绑，借势这项全球瞩目的足球盛会，最典型的就是Binance与C罗以及Sorare与梅西的结合。这些都足以证明，随着消费者从被动的内容转向更有吸引力的数字体验，区块链、元宇宙等Web3选项有能力为体育迷提供身临其境的方式与他们喜爱的球队和球员互动。更重要的是，本届世界杯印证一个事实，即体育粉丝探索和参与新技术的迹象已经很明显。
Web3对体育产业的改变不仅仅停留在IP层面，我们不难发现，在卡塔尔世界杯上，有些赞助商也主动加入到Web3营销的行列中来。在世界杯开幕前夕，百威就与国际足联合作发布了一个实时记分牌NFT系列，供那些达到法定饮酒年龄的人使用。该系列可以跟踪实时数据，将球迷与其最喜欢的国家队的最新比赛联系起来。这种尝试也开创了世界杯的历史。
国际足联合作伙伴Visa则选择与世界杯官方赞助商Crypto合作，为球迷提供数字艺术NFT，这是VisaMastersofMovement的一部分，是一个交互式LED足球场体验。Visa使用球员和球追踪系统的目的是让球迷们在多哈的LED球场上模仿球星的经典进球动作，创作NFT艺术作品。Visa预计将有大约1.3万名粉丝参加在卡塔尔举办的MastersofMovement体验活动。
“能够有像Crypto这样的合作伙伴来帮助执行NFT，我们真的觉得机会是无限的，因为它涉及零售和体育和领域，”Visa全球赞助战略高级副总裁安德烈·费尔柴尔德（AndreaFairchild）表示。“我们觉得我们有这样一个很好的机会，可以将数字商务引入我们现有的许多赞助资产中。它还为创作者和艺术家开辟了一条全新的道路。”
百事旗下零食公司菲多利是卡塔尔世界杯的北美区域支持商，而在世界杯期间，菲多利首次推出了Web3营销活动，以配合乐事薯片三种新口味的推广。这三种新产品的包装上都印有二维码，球迷们可以扫描二维码赢得以足球为灵感的商品和奖品，包括卡塔尔世界杯决赛之旅。菲多利在超过2亿袋零食上都打印了这个二维码。
菲多利北美市场营销高级副总裁蒂娜·马哈尔（TinaMahal）表示：“足球是北美发展最快的运动，零食与在家观看比赛的体验有着密不可分的联系，现在是进入比赛的最佳时机，为我们的消费者提供新的方式来提升他们的世界杯体验。”“随着来自世界各地的球队在世界杯上竞争，我们希望提供一种方式，让球迷们通过对比赛的热爱和对零食的热爱来联系起来，在整个比赛中带来更多的微笑。”
Web3体验构建平台Vatom首席营销官布莱恩·华莱士（BrianWallace）认为，在营销工具层面，整个行业都面临着潜在的危机，很多品牌都在寻找新的、改进的方式来与消费者互动。像菲多利这样的品牌就将Web3视作潜在的解决方案。其解决的核心问题是品牌如何接触粉丝和客户，让他们与自己建立一个持续的沟通渠道，在短期或长期内，品牌可以奖励和激励他们。这就为消费者提供了选择该品牌的理由。
卡塔尔世界杯无疑起到了一个很好的引导作用，这极有可能带动体育营销市场的变化。超级碗、NBA全明星赛，或者决赛，我们很有可能看到更具创新性的Web3营销解决方案。这种基于互动参与和奖励的机制与传统的广告形式截然不同。
随着Z世代体育粉丝逐渐成为市场消费主体，会有更多的新元素不断渗透至体育产业领域，因为他们的消费模式已经完全脱离了传统。从这个角度看，任何能够提升这部分群体主观能动性的方式都应该被体育营销所融入，在当下这个时代档口，Web3就是答案之一，因为它直接与参与、体验和创新相关。
基于Web3概念的营销从广义上看也属于数字营销的范畴，而数字营销已经成为绝大多数企业广告和营销过程的主流。随着技术的发展，它的市场和空间和边界还会继续扩大。在禹唐看来，互联网的每一次技术迭代都会将数字营销推向了新的高度，而Web3就是这样的一个推手。
来自世界各地的 50 种休闲食品
世界上有近200个国家，每个国家都有自己的烹饪风俗、 美食 和小吃。零食舒适、便携，让人想起许多学生时代、公路旅行或**马拉松。
狂热的旅行者经常寻找一个国家的独特产品，它可以是街头小吃，例如印度的 vada p 或泰国的 nang kai thot，或者更多的主流小吃，例如南非的干肉饼或厄瓜多尔的 yuca 面包。小吃有助于回忆一次难忘的食品市场之旅、一次共同的烹饪冒险或独自漫步在一个新的市中心。
由于人们对零食的热爱日益增长，零食行业不断扩大。根据Statista 的数据，2020 年美国人在薯片、椒盐脆饼和饼干等零食上的平均花费超过 305 美元。亿滋国际与哈里斯民意调查合作发布的 2020 年零食状况报告显示，在大流行期间，世界各地的消费者都在零食中找到了安慰。毫不奇怪，消费者在过去一年中想要的许多零食都倾向于舒适而不是 健康 。
我们编制了50个零食清单来自世界各地的50多个国家。
我们发现有些小吃非常美味，它们跨越到其他国家/地区，有时在他们的新家中保留他们的名字，有时则用新名称。一个例子是流行的面包圈，上面覆盖着芝麻。在土耳其，它被称为simit。在希腊的隔壁，这种小吃是koulouri。同一个面包圈可以在附近的其他国家以不同的名称找到。
无论小吃在哪里供应、发现或准备，它们将始终在世界越来越多的小吃爱好者的集体心中占有特殊的位置。
继续阅读以发现来自世界各国的 50 种独特美味的小吃。
Sm?rrebr?d是一种受欢迎的丹麦开面三明治，由涂有黄油的黑麦面包和配料组成，包括奶酪、鱼、蔬菜和冷盘。意为用刀叉食用，sm?rrebr?d最传统的配料包括腌鲱鱼、烤牛肉、鳄梨和大虾。
便携、馅料、美味的肉馅饼是澳大利亚的标志性小吃。在全国各地的午餐盒、 体育 赛事和外卖柜台都可以找到它们，里面装满了碎牛肉和洋葱。
coxinha 遍布巴西各地，是一种小型的炸鸡和奶酪炸肉饼，上面覆盖着松脆的面包屑面团。Coxinha类似于鸡腿，最好搭配辣酱。
Pain au chocolat是一种黄油状的、清淡的、片状的牛角面包，里面装满了巧克力。全法国一天中的任何时间都可以享用富含碳水化合物的 美食 。
Vada p是一种滑块，可作为标准的印度街头食品。美味的食物包括黄油迷你面包，里面塞满了炸薯条，配上各种酸辣酱。
与可能在新奥尔良找到的 beignet 类似，尼日利亚泡芙是一种流行的街头食品，非常适合作为小吃、配菜或早餐。油炸面团使用面粉、糖、盐、水和酵母的简单配方。
Poutine 的故事将这道菜追溯到 1950 年代。炸薯条上面放上奶酪凝乳，浇上温暖的棕色肉汁，帮助凝乳融化。今天在加拿大各地都可以找到无数的 poutine 迭代，从传统到极端。
Biltong 是一种比传统牛肉干切得更厚的干肉，并用醋腌制。Biltong 最初是由徒步穿越南非的荷兰殖民者创建的。
传统上由鳕鱼、狼鱼或黑线鳕制成，冰岛美味的har?fiskur小吃是通过将鱼切成片，在盐中滚动，然后将其挂在外面晾干制成的。一旦它变干变脆，鱼就会涂上——或蘸上——黄油。Har?fiskur 是蛋白质的良好来源，当地人喜欢吃薯条或爆米花等零食。
类似于夏威夷甜面包卷，但密度更大一些，牙买加可可面包由面粉、糖和椰奶制成，为蓬松的折叠式手持面包卷增添了一点甜味。传统上，可可面包作为小吃、早餐或小三明治的各种成分享用，可可面包遍布整个牙买加。
仙贝米果被认为是日本最古老、最传统的咸味小吃之一。这些零食可以油炸或烘烤，并且很容易加入各种日本调味料。
老式的波兰 zapiekanka 是一种露面的法式长棍面包三明治，上面放着蘑菇、奶酪和大量的番茄酱。今天，zapiekanka已经升级，提供新鲜出炉的面包和一系列更像比萨饼的配料。
有各种各样的土耳其无聊。它们可以烘烤、油炸、在平底锅上烹饪或煮沸。薄如纸的千叶面团包裹在可口的馅料上，如奶酪、菠菜、肉末或土豆，制成的菜肴可在一天中的任何时间享用。
在西班牙发现的最简单、最美味的小吃之一是pan con tomate。生番茄和大蒜在新鲜松脆的面包上摩擦，最后淋上大量橄榄油。配上一罐桑格利亚汽酒，这种简单可口的小吃将成为西班牙小吃的完美之选。
炸鸡皮或 nang kai thot 是泰国的一种美味街头小吃。鸡胸皮先煮熟，然后调味或撒上面粉，然后放入热油中。常见的调味料包括香菜、酱油、大蒜粉和鸡肉调味粉。Nang kai thot 通常配上甜辣椒酱蘸着吃。
最好与一杯热茶一起享用，sushki类似于由面粉、鸡蛋、水、糖和盐制成的小而坚硬的百吉饼。这种小吃在整个俄罗斯、白俄罗斯、波兰和乌克兰都很受欢迎，在那里，传统上将它们浸入茶中以软化它们的外表。
由荷兰街头食品摊贩出售——并为许多欧洲航空公司提供服务——stroopwafel 这个词在荷兰语中翻译为“糖浆华夫饼”。传统食谱需要两个圆形、松脆的华夫饼或威化饼，然后将它们夹在粘稠的焦糖周围。将 stroopwafel 放在温热的饮料上是软化华夫饼和焦糖中心的常见做法。
Kuih cara berlauk，或马来西亚的咸味小吃，是一种加入椰奶的小咸味蛋糕，上面放着碎肉。面糊在一个特殊的装饰模具中煮熟，在烹饪过程中添加到蛋糕上。
最初命名为 arancini，因为它们在外观上类似于橙子（意大利语中的“arancia”），美味的 arancini 具有西西里的根源。这些有馅的炒饭团可以是咸味或甜味，但传统上是用肉酱和豌豆，或黄油和调味酱填馅的。
koulouri 是希腊流行的早餐，是用芝麻卷起来的百吉饼。虽然食谱可能很简单，但百吉饼仍然是希腊街头的畅销品。
小笼包据说起源于 19 世纪后期的上海，在中国和美国主要城市都很受欢迎。汤饺是使用明胶块制成的，这些明胶块与馅料（传统上是猪肉）混合在一起，然后在具有顶部结的薄面团片之间折叠和扭曲。然后将饺子放在柳条筐中蒸，以便将明胶融化成汤。
墨西哥街头玉米，或elote，在墨西哥如此受欢迎，以至于它已经传播到世界其他地区，包括美国。新鲜玉米棒上加入适量的蛋黄酱，然后挤上酸橙，撒上辣椒粉，最后淋上 Cotija 奶酪。
德国酒吧里的一种著名小吃是halve hahn。搭配德国啤酒时，这种小吃既简单又美味，包括黑麦卷，配上厚片高达奶酪和黄油。传统上的伴奏包括洋葱、泡菜和芥末。
哥伦比亚的 almojábanas 或奶酪面包是由玉米粉和 cuajada 奶酪混合而成的枕头状圆形奶酪面包。当 cuajada 奶酪不可用时，一些食谱会使用 queso fresco 或白软干酪。
对于那些喜欢有“作品”的食物的人来说，智利的完整意大利菜是必须的。传统的热狗涂上鳄梨泥、切碎的西红柿和蛋黄酱。很多意大利面的粉丝都会用芥末酱、番茄酱或青辣椒酱来调味。
柔软而耐嚼的alfajores最初是带有淡淡柠檬味的黄油阿根廷脆饼曲奇。然后将它们夹在 dulce de leche 馅料周围并卷成椰子片，使流行的饼干更加颓废和甜美。
埃及版的沙拉三明治ta'ameya是用干燥的蚕豆制成的，而不是传统的沙拉三明治鹰嘴豆。这种手持街头小贩的食物配有皮塔饼、西红柿、洋葱和芝麻酱。
在以色列和中东大部分地区的商店都可以找到，halvah是一种基本的甜食配方，只需要四种成分：蜂蜜、香草精、芝麻酱和开心果（或杏仁）。无穷无尽的色彩、风味注入和配料混合比比皆是，为这种美味而营养的甜点提供了丰富的体验。
喜欢比萨的人一定会喜欢来自格鲁吉亚的 khachapuri。Khachapuri就像一艘小独木舟，中间装满了奶酪和一个煎鸡蛋。周围的面包可以浸入粘稠的中心。
鸡柳（又名鸡手指、鸡块或鸡条）在美国是一种流行的即取即走、手持、可蘸取的小吃。炸鸡条出现在全国各地的大量餐厅菜单上，包括连锁、快速服务和全方位服务。
面包果类似于土豆，在海地也是如此。供应商将面包果去皮、切片和煎炸，当它变成棕色和酥脆时，就将其提供给饥饿的顾客。如果在家里制作，面包果可以像土豆一样烹饪：煮、捣碎、烘烤或烤。
摩洛哥粗面粉饼干harcha看起来类似于英式松饼，但其主要成分是粗面粉。饼干本身就是一种美味的小吃，或者可以通过将它们切开并用甜味或咸味的伴奏填充它们来使它们更加充实。
mohnzelten 是奥地利公路旅行和野餐的热门小吃，是下奥地利州的特产。该配方的土豆面团的制作来电充满了**，黄油，蜂蜜，糖，肉桂的组合，碎柠檬皮，和朗姆酒的破折号。
来自苏格兰的苏格兰苏格兰馅饼是小而圆的深盘馅饼，里面塞满了羊肉末，非常适合足球比赛、跑步小吃或一点餐间蛋白质。圆周周围的地壳特意留得比顶部地壳高，这样馅饼就可以在上面放上肉汁或土豆泥，如果需要的话。
在乌克兰随处可见，萨洛是生猪肉脂肪。这种脂肪可以在三明治中享用，甚至在餐厅点餐或点伏特加时免费与黑麦面包一起提供。
冰岛的国食是热狗，或者他们称之为pylsa 或 pulsa。他们非常喜欢这种由猪肉、羊肉和牛肉制成的热狗，甚至还登上了纪念邮票。建议的“作品”配料包括番茄酱、炸洋葱和生洋葱、芥末和调味汁。
与拉丁美洲酸橘汁腌鱼类似，海螺沙拉是一道清爽的菜肴，使用柑橘来“烹制”生贝类。来自巴哈马的海螺沙拉融合了来自当地海螺壳的嫩化海螺，以及切碎的洋葱、西红柿、甜椒和墨西哥胡椒。
在整个中东地区流行，kdaameh是一种起源于黎巴嫩的加糖鹰嘴豆菜。据说父母鼓励他们的孩子吃这种零食，因为与其他含糖量更高的食物相比，它是一种相对更 健康 的选择。
巨型爆米花或pasankalla是一种最受欢迎 的小吃，在玻利维亚的任何地方都可以买到。玉米在高温下加热直到爆裂，然后涂上糖。
mariquitas（或大蕉片）由切成薄片和油炸的绿色大蕉制成，是古巴最受欢迎的休闲食品。绿色大蕉是淀粉质的，就像土豆一样，非常适合这种类似薯片的食物。
Quesillo 摊位在尼加拉瓜各处都很容易找到，供应的玉米饼上面撒有尼加拉瓜奶酪、腌洋葱、酸奶油和盐。Quesillos通常装在塑料袋中，这样就不会丢失任何成分。
作为小吃、早餐或膳食的一部分，尤卡面包（或木薯面包）是厄瓜多尔的主食。由丝兰植物的根制成，质地与土豆相似，丝兰面包还加入磨碎的奶酪，有时还加入椰奶，具体取决于食谱。
芬兰的 kalakukko 是一种在黑麦面包皮内烤制的鱼和培根小吃，是一种深受喜爱的小吃，最初是在希望方便运送餐点的工人中使用的。kalakukko 的 历史 可以追溯到中世纪，今天有许多不同的配方可供选择。
罗马尼亚油炸糕点或薄饼pl?cint?可以填充甜味或咸味馅料。最喜欢的馅料范围从奶酪到土豆再到酸樱桃。
在英国，一种常见的酒吧小吃，苏格兰鸡蛋需要一个去皮的煮熟的鸡蛋，用香肠包裹，裹上面包屑，然后油炸。传统上，苏格兰鸡蛋与沙拉和啤酒一起冷藏。
马耳他馅饼最常塞满意大利乳清干酪或咖喱豌豆泥，就像马耳他的 calzone 或肉馅卷饼，除了它们在食谱中使用清淡蓬松的酥皮糕点。
匈牙利的甜筒形烟囱糕点，或称 kürt?skalács，涂上黄油，裹上糖，然后在吐火上烤。在整个匈牙利都可以找到，烟囱状的零食可以装满生奶油或冰淇淋，以增加享受。
水果饺子或ovocné knedlíky是捷克共和国的一种流行小吃或甜点。它们是通过将新鲜水果（例如蓝莓、草莓或李子）包裹在面团中并煮沸制成的。煮沸后，饺子上会撒上融化的黄油、糖和/或碎夸克奶酪。
菲律宾版的蛋卷lumpia是煎蛋卷，比美国的蛋卷薄。它们充满了蔬菜、肉类（通常是猪肉）和/或海鲜。中国糖醋酱与lumpia一起食用。
热食或冷食，伊朗库库是一个煎素食煎蛋。不同版本的库库包含鸡蛋和香草、土豆，在某些情况下甚至包含肉。
